Carte Traiteur à emporter ou à livrer

Le régina vous propose tout au long de l’année différentes prestations de traiteur à emporter sur commande.
72h00 à l’avance hors week end  pour plateau de fruits de mer et Caviar

Nouveau !!! Nous pouvons aussi vous livrer à domicile.
( Résidents du puy en velay et agglomération )

Tarif à consulter par téléphone.

  • Terrine de foie gras de canard mi-cuit maison
    ( Elaboré à partir de foie de canard Français)
    1 part = 70 grammes                                                                                14.00 €
    Prix au kilo : 120 €
  • Demi douzaine d’huîtres fines de Claires N° 2 Marennes d’Oléron
    9,00 €
  • Caviar Osciètre maison Pétrossian 
    1 boîte de 30 grammes                                                                           79,00 €
  • Ris de veau aux morilles et sa garniture                                     23,80 €
  • Nos pièces de boeuf maturées et leurs garnitures 
    – Chateaubriand                                                                                        20,50 €
    – Côte de Boeuf pour 2                                                                          47,60 €
    ( Supplément sauce Morille : 9,50 € )
  • Plateau de fruits de mer Impérial (pour 2 personnes)       85,00 €
    1/2 Muscadet sur lie pour 2 offeert avec le plateau de fruits de mer.
    Accompagné de citron et mayonnaise maison
    1 Homard Bleu Frais ( ~600g ) 100 g de bulots, 200 g de crevettes roses, douzaine d’huîtres fines de Claires N° 2 , 200 g de praires, 300g d’amandes, 6 pièces de langoustines belle grosseur.
  • Plateau de fruits de mer Royal ( pour 2 personnes )          75,00 €
    Ce plateau est identique au plateau impérial, le homard bleu est remplacé par un homard Canadien Frais

Il est également possible de servir ces plateaux de fruits de mer au restaurant sur réservation. 15 % de service sont à ajouter au prix initial.

Réservation

Bib Gourmand