Menu de Noël

 

Pour les fêtes de fin d’année, nous demandons un chèque de caution du montant du menu multiplié par le nombre de personne OU un numéro de carte bancaire.
Le chèque n’est pas encaissé et la carte non débitée.
L’annulation est sans frais jusqu’au 24 Décembre 08h00.

 

65 € / personne hors boissons

Menu de Noël 

Pour la tradition … Foie gras et cèpes

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Morilles farcies “balade en forêt”
Oignons des Cévennes ” Vino Passito Puglia “

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Intermezzo : Tartare de Saint Jacques,
citron du Mentonnais et sorbet Prosecco

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Tournedos de boeuf, truffes noires et bois de hêtre ” au coin du feu”

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Fromage blanc maison, crème et coulis de fruits rouges
OU
Fromages secs affinés servis au chariot

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Pomme Pomelos “Napolitano”

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Le Rouge et le Noir,  Guanara 70 % et la cerise

Réservation

Bib Gourmand