Carte

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Entrées

Terrine de foie gras de canard, brioche toastée, chutney de tomates cerises    :  22,00 €

Salade de calamars en fine persillade  : 19,00 €

Salade de girolles fraîches : 17,00 €

Salade végétale : 15,00 €

Plats

Cabillaud pour 1 personne : 21,00 €

Sole pour 1 personnes : 31,00 €

Maigre pour 2 personnes : 66,00 €

Saint Pierre pour 2 personnes : 66,00 €

Suggestion orale selon le marché : 21,00 €

Tagliatelles agrémentées selon le marché : prix selon garniture

Chateaubriand : 26,00 €

Chateaubriand, morilles à la crème : 30,00 €

Côte de Bœuf, pour 2 personnes : 65,00 €

Carré d’agneau rôti à l’ail et aux herbes : 30,00 €

Ris de veau aux morilles : 28,00 €

Dessert

Plateau de fromages affinés : 8,00 €

Tarte aux fruits rouges, crémeux cassis, coulis de fruits noirs : 9,00 €

La cerise en gâteau basque, bonbon acidulé, sorbet plein fruits et soupçon de fromage frais  : 12,00 €

Le chocolat menthe : chocolat noir 70 %, crémeux et craquant
la menthe fraîche, gelée et glacée : 12,00 €

Salade de fruits de saison, chantilly et biscuit : 7,00 €

Glaces et sorbets, chantilly et biscuit : 7,00 €

Réservation

Offre d’emploi – Chef de Partie Cuisine